TY  - BOOK
AU  - ชิโอซาวะ, มากิ, 
AU  - ชัยรัตน์ ถมยา
TI  - ทำแบบญี่ปุ่น สำเร็จแบบญี่ปุ่น : การดำเนินกิจการ 100 ปีที่ยั่งยืน
SN  - 9786163017369
AV  - HD 70.J3 ช576ท 2564
PY  - 2564///
CY  - กรุงเทพฯ : 
PB  - ยิปซี กรุ๊ป, 
KW  - การจัดการอุตสาหกรรม
KW  - ญี่ปุ่น
KW  - ความเป็นผู้ประกอบการ
N1  - แปลจาก : Hyakunen no shigoto; งานที่เกี่ยวกับอาหาร หน้า 13-90 -- งานสร้างเครื่องมือ หน้า 91-162 -- งานทีเป็นพื้นฐานการดำรงชีวิต หน้า 163-237
ER  -