งานโรงแรม = Hotel work / เกียรติ สิมะกูร

By:

Material type: Text

TextPublication details: กรุงเทพฯ : ฮิวแมน เฮอริเทจ, 2554Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2Description: 176 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซมISBN:

Subject(s):

LOC classification:

Contents:

กิจการโรงแรม หน้า 9-18

การบริหารโรงแรม หน้า 19-27

เคาน์เตอร์หน้า หน้า 28-37

แผนกแม่บ้าน แผนกซ่อมบำรุง และแผนกช่าง หน้า 38-45

บริการอาหารและเครื่องดื่ม หน้า 46-55

บริการพิเศษต่าง ๆ หน้า 56-62

เครือข่ายโรงแรม หน้า 63-69

งานและอาชีพในกิจการโรงแรม หน้า 70-78

วิธีทำงานและปฏิบัติตัวในกิจการโรงแรม หน้า 79-95

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับโรงแรม หน้า 96-118

ตำแหน่งงานในโรงแรม หน้า 119-127

หน้าที่และความรับผิดชอบของตำแหน่งต่าง ๆ หน้า 128-170

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Holdings
Item type	Current library	Collection	Shelving location	Call number	Copy number	Status	Barcode	Course reserves
General Book	SPU Library, Bangkok (Main Campus)	General Books (THAI)	Floor 4: General Shelves (THAI): N, Q-T	TX 911.3 ก852ง 2554 (Browse shelf(Opens below))	ฉ.1	Available	T178756	การบริหารการบริการ ภาคการศึกษาที่ 1
General Book	SPU Library, Bangkok (Main Campus)	General Books (THAI)	Floor 4: General Shelves (THAI): N, Q-T	TX 911.3 ก852ง 2554 (Browse shelf(Opens below))	ฉ.2	Available	T178757	การบริหารการบริการ ภาคการศึกษาที่ 1
General Book	SPU Library, Chonburi campus	General Books (THAI)	Floor 3: General Shelves (THAI): Q, R, S, T, U, V, W, Z	TX 911.3 ก852ง 2554 (Browse shelf(Opens below))		Available	A077593
General Book	SPU Library, Chonburi campus	General Books (THAI)	Floor 3: General Shelves (THAI): Q, R, S, T, U, V, W, Z	TX 911.3 ก852ง 2554 (Browse shelf(Opens below))	ฉ.2	Available	A088465

Total holds: 0