เปิดร้าน steak house ให้ได้ดั่งใจนึก / บรรณาธิการ พีระวุธ ฉัตรกุล ณ อยุธยา
Material type:![Text](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 974923765X
- TX 911.3 ป721
Contents:
สุมณฑา ชมธวัช (โชคชัย สเต็ค เฮาส์)--ริชาร์ด ฟอน วัลเด็กก์(Sizzlert)--สมชาย นิติวนะกุล(13เหรียญ)--อาณํติ สืบวงศฺแพทย์(สเต็กลาว)--ลัดดาวัลย์ สุวิชาเชิดชู(สเต็กห้องแถว)--ความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบที่ใช้ในการทำสเต็ก--อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ไส้กรอก สัตว์ปีก สัตว์น้ำ--อาหารประเภทผัก ผลไม้ เครื่องปรุงและวัตถุแต่งสี--กลิ่นรสอาหาร--การถนอมอาหาร--การจัดซื้อและการจัดเก็บอาหาร
Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
SPU Library, Bangkok (Main Campus) | General Books (THAI) | Floor 5: General Shelves (THAI): Q-T | TX 911.3 ป721 (Browse shelf(Opens below)) | ฉ.1 | Available | T123536 | |||
![]() |
SPU Library, Bangkok (Main Campus) | General Books (THAI) | Floor 5: General Shelves (THAI): Q-T | TX 911.3 ป721 (Browse shelf(Opens below)) | ฉ.2 | Available | T123537 |
Total holds: 0
Browsing SPU Library, Bangkok (Main Campus) shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||
TX 911.3 ป467ก 2549 การบริหารจัดการและปฏิบัติงานโรงแรม ศตวรรษที่ 21 ฉบับผู้บริหาร : 21 st Century Hotel management and Operations | TX 911.3 ป467ก 2549 การบริหารจัดการและปฏิบัติงานโรงแรม ศตวรรษที่ 21 ฉบับนักศึกษา | TX 911.3 ป467ก 2549 การบริหารจัดการและปฏิบัติงานโรงแรม ศตวรรษที่ 21 ฉบับนักศึกษา | TX 911.3 ป721 เปิดร้าน steak house ให้ได้ดั่งใจนึก / | TX 911.3 ป721 เปิดร้าน steak house ให้ได้ดั่งใจนึก / | TX 911.3 ป721 เปิดร้าน steak house ให้ได้ดั่งใจนึก / | TX 911.3 ม246อ 2540 เอกสารการสอนชุดวิชาระบบสารสนเทศในงานโรงแรมและภัตตาคาร หน่วยที่ 7-15 |
สุมณฑา ชมธวัช (โชคชัย สเต็ค เฮาส์)--ริชาร์ด ฟอน วัลเด็กก์(Sizzlert)--สมชาย นิติวนะกุล(13เหรียญ)--อาณํติ สืบวงศฺแพทย์(สเต็กลาว)--ลัดดาวัลย์ สุวิชาเชิดชู(สเต็กห้องแถว)--ความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบที่ใช้ในการทำสเต็ก--อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ไส้กรอก สัตว์ปีก สัตว์น้ำ--อาหารประเภทผัก ผลไม้ เครื่องปรุงและวัตถุแต่งสี--กลิ่นรสอาหาร--การถนอมอาหาร--การจัดซื้อและการจัดเก็บอาหาร
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.