Image from Amazon.com
เปิดร้าน steak house ให้ได้ดั่งใจนึก / บรรณาธิการ พีระวุธ ฉัตรกุล ณ อยุธยา
Material type:
TextPublication details: กรุงเทพฯ : Editor 1999, [2547?]Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2Description: 208 หน้า : ภาพประกอบISBN: - 974923765X
- TX 911.3 ป721
Contents:
สุมณฑา ชมธวัช (โชคชัย สเต็ค เฮาส์)--ริชาร์ด ฟอน วัลเด็กก์(Sizzlert)--สมชาย นิติวนะกุล(13เหรียญ)--อาณํติ สืบวงศฺแพทย์(สเต็กลาว)--ลัดดาวัลย์ สุวิชาเชิดชู(สเต็กห้องแถว)--ความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบที่ใช้ในการทำสเต็ก--อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ไส้กรอก สัตว์ปีก สัตว์น้ำ--อาหารประเภทผัก ผลไม้ เครื่องปรุงและวัตถุแต่งสี--กลิ่นรสอาหาร--การถนอมอาหาร--การจัดซื้อและการจัดเก็บอาหาร
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
General Book
|
SPU Library, Bangkok (Main Campus) | General Books (THAI) | Floor 5: General Shelves (THAI): Q-T | TX 911.3 ป721 (Browse shelf(Opens below)) | ฉ.1 | Available | T123536 | |||
|
General Book
|
SPU Library, Bangkok (Main Campus) | General Books (THAI) | Floor 5: General Shelves (THAI): Q-T | TX 911.3 ป721 (Browse shelf(Opens below)) | ฉ.2 | Available | T123537 |
Total holds: 0
Browsing SPU Library, Bangkok (Main Campus) shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TX 911.3 ป467ก 2549 การบริหารจัดการและปฏิบัติงานโรงแรม ศตวรรษที่ 21 ฉบับนักศึกษา | TX 911.3 ป721 เปิดร้าน steak house ให้ได้ดั่งใจนึก / | TX 911.3 ป721 เปิดร้าน steak house ให้ได้ดั่งใจนึก / | TX 911.3 ป721 เปิดร้าน steak house ให้ได้ดั่งใจนึก / | TX 911.3 ม246อ 2540 เอกสารการสอนชุดวิชาระบบสารสนเทศในงานโรงแรมและภัตตาคาร หน่วยที่ 7-15 | TX 911.3 ม246อ 2540 เอกสารการสอนชุดวิชาระบบสารสนเทศในงานโรงแรมและภัตตาคาร หน่วยที่ 7-15 | TX 911.3 ม246อ 2552 เอกสารการสอนชุดวิชาประสบการณ์วิชาชีพการโรงแรมและภัตตาคาร หน่วยที่ 1-7 / |
สุมณฑา ชมธวัช (โชคชัย สเต็ค เฮาส์)--ริชาร์ด ฟอน วัลเด็กก์(Sizzlert)--สมชาย นิติวนะกุล(13เหรียญ)--อาณํติ สืบวงศฺแพทย์(สเต็กลาว)--ลัดดาวัลย์ สุวิชาเชิดชู(สเต็กห้องแถว)--ความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบที่ใช้ในการทำสเต็ก--อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ไส้กรอก สัตว์ปีก สัตว์น้ำ--อาหารประเภทผัก ผลไม้ เครื่องปรุงและวัตถุแต่งสี--กลิ่นรสอาหาร--การถนอมอาหาร--การจัดซื้อและการจัดเก็บอาหาร
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.